Botva.net - Человек и растительный мир

Клубника, как и садовая крупноплодная земляника относится к семейству розоцветных, роду земляники. Растения высокие, с компактным густооблиственным кустом. Листья светлозелёные сильноморщинистые, опушённые волосками. Цветоносы толстые, прямостоячие, опушённые волосками, распологаются выше уровня листьев. Цветки крупнее, чем у садовой земляники.

Клубника — растение двудомное, то есть одни растения имеют только женские цветки, а другие только мужские. Мужские цветки гороздо крупнее женских и имеют недоразвитые пестики, а женские — тычинки. Поэтому в посадках должно быть 15 - 20 % мужских растений. Ягоды мелкие (3 - 5 г) с ярковыраженной шейкой красные или краснофиолетовые. Мякоть белая или желтоватая, рыхлая, сладкая с сильным мускатным привкусом. Урожайность клубники значительно ниже, чем земляники.